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苜蓿的田间干燥技术

苜蓿田间干燥的主要方式
 
压裂苜蓿茎秆。 苜蓿干燥时间的长短实际上取决于茎秆的干燥时间。试验证明,茎杆被压裂后,干燥时间可缩短1/2—1/3。目前,国外多采用集割草、压扁、铺放草行三项作业为一体的联合割草机作业。
 
翻晒通风干燥。苜蓿被割倒后,应使草条摊晒均匀,每隔数小时进行翻晒通风一次。但最后一次翻晒时,其含水量不应低于40%,以免叶片大量脱落。在这一过程中,一般使用搂草机或翻晒机进行作业。搂草机有横向搂草机和侧向搂草机之分。横向搂草机结构简单,但牧草移动距离大,易混入泥土和陈草,仅适合低产的天然草场。侧向搂草机又分滚筒式、指轮式和旋转式三种,其中指轮式和滚筒式对牧草的打击作用小,且牧草移动距离短,故牧草损失少,目前较多用于苜蓿生产。
草架干燥。用草架干燥时,苜蓿可选在地面干燥半天到一天,使其含水量降到40%—50%,然后自下而上逐渐堆放,或捆成直径20㎝左右的小捆,顶端朝里码放。草架干燥的成本较高,但可获得优质青干草,适应于用工便宜的地方或小规模的草场。
喷洒化学干燥剂加速干燥。目前,国外应用较多的碳酸钾、碳酸钾+长链脂肪酸混合液、长链脂肪酸甲基脂的乳化液+碳酸钾等制剂喷洒苜蓿。试验证明,当苜蓿含水量较高时,干燥剂的作用效果就越大。
 
苜蓿田间干燥机械化作业应注意的问题
 
苜蓿刈割后,在干燥初期应就地摊开暴晒6—7小时,使之凋萎。在此期间翻晒2—3次,尽快使植株含水量降到50%以下。苜蓿凋萎以后,用搂草机搂成松散的草垄,继续晾晒数小时,含水量约35%—40%(叶片开始脱落以前)左右时,用集草器集成小草堆。苜蓿在草堆中干燥1天半—2天,就可调制成干草。
晒制青干草时,翻晒、搂草、打捆、搬运及堆垛等一系列机械作业,应当在叶片还未折断或不易折断时进行,作业时间应选择在早晨或傍晚。选择机械时,在要求其搂集的草条整齐、蓬松、均匀的前提下,尽可能减少牧草的移动距离和相互冲击,最好选用复式作业机械。将苜蓿晾干后打成捆,成为苜蓿规模化生产中主要的草产品形式。打捆常采用捡拾打捆机进行。捡拾打捆机按打出的草捆形状,分为方捆捡拾打捆机和圆捆捡拾打捆机。方捆捡拾打捆机打出的草捆便于运输和堆放,但机械结构较复杂,价格较高,常用于收获的牧草还要再进行后续加工的情况;圆捆捡拾打捆机结构相对简单,价格较便宜,打出的草捆不适宜远途运输,但便于包膜青贮或半干青贮,在国外的应用十分普遍。正确掌握苜蓿干草田间打捆的最佳时间。实质就是掌握苜蓿的最佳含水量。一般认为苜蓿田间干燥至含水量为17%左右才可打捆。若苜蓿含水量降低到20%打捆,则须在打捆垛中间设置通风道。如果所打的干草捆还要进行二次干燥或加工成其他草产品,则可根据暂时存放时间和存放条件,适当提高打捆作业时的含水量。
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